"The Maker" Verdejo 2022 - Rueda - Spanje

Wijnsoort: Witte wijn

Wijnhuis: Pedro Escudero

Land: Spanje

Regio: Castilla-y-León

Appellatie: Rueda

Jaargang: 2022

Alcoholpercentage:13,5

Flesinhoud: 75 cl

Druivenras: 100 % Verdejo

Kleur: Lichtgeel.

Geur: Intense geur. Jasmijn, ananas, perzik en sinaasappelschil.

Over het wijnhuis:
Bodegas Pedro Escudero heeft zich in minder dan 20 jaar tijd gemanifesteerd tot een van de bestsellers uit de
Rueda-streek. Met moderne labels, die representatief zijn voor de stijl van de wijnen, heeft de Escudero-familie
in korte tijd vele Verdejo-harten gestolen. De wijnen spelen in op de trend in de markt naar verteerbare en prettig
drinkbare wijnen met net dat beetje extra, vooral in kwaliteit…..

Wijngaard en regio:
De druiven komen uit het 'El Viejo'-perceel in de wijngaard 'Pago de Fuente Elvira' in La Seca.
Deze wijngaarden is volledig vrij van chemicaliën. De wijnstokken zijn 50 jaar oud.
De bodem bestaat uit rotsen en een onderlaag van klei.

Vinificatie:
De druiven vergisten met wilde gisten in kleine stalen vaten in een gekoelde ruimte op een temperatuur van
13-14 graden. De wijn rijpt vervolgens nog 3 maanden op de lies en rust 3 maanden op de fles.

Smaak: Zuiver met bijzonder zachte zuren. Elegante en delicate expressie van Verdejo.

Serveren bij: Lekker bij gegrilde garnalen met een korianderdressing.

Serveertemperatuur: Niet te koud. Op 10 °C komt de wijn perfect tot zijn recht.